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日本核污水排海引发抢盐 各商超回应货源充足

时间:2023-08-27 23:43:19 来源:界面新闻

因日本福岛第一核电站核污染水排放入海,不少中国消费者开始抢购食用盐。


【资料图】

民众囤货的原因,一方面在于担心核污水污染海洋环境,从而对海盐造成影响;另一方面部分消费者则是受到“含碘盐可预防核辐射”等言论的影响。

8月24日0点至11点,京东超市上关键词“盐”搜索次数环比增长377%,食用盐成交额环比增长498%;叮咚买菜平台显示,截至目前,23、24日两日食用盐品类销量同比上周增长近一倍;在北京、上海盒马平台上搜索,多款盐显示“缺货”、“补货中”,仅剩一些单价较高的盐产品在售。

上海和北京的盒马平台食用盐显示“缺货”

目前,部分商超表示食盐库存能够满足需求。

沃尔玛回复界面新闻称,目前沃尔玛的食盐的供应是稳定的。

京东超市粮油调味业务部相关负责人表示,我们在8月22日就注意到,食用盐销量开始出现飙升,我们紧急协调品牌方,提前备货。尽管8月23日,食用盐销量环比超过10倍,仍可以满足消费者的需求。

叮咚买菜也向界面新闻表示,目前平台预计未来一周备货量是平时的2倍,并且会增加矿物盐、酱油等有替代作用的调味品的数量,建议消费者合理购买,避免出现过量囤积。“国内食用盐产品种类非常丰富,比如湖盐、井盐等等,因此不必担心供应问题。”叮咚买菜相关负责人说。

江盐集团在回复投资者时也表示,公司食盐产品属井矿盐,消费者不必担心。广东盐业也回应称,目前广东省、市两级食盐政府储备量和企业社会责任储备共10.8万吨,百分百覆盖全省各市县行政区域,能及时响应需求。

而也有地方相关部门也提醒民众按需理性购买。

@福州发布微博8月24日消息,受“福岛第一核电站核污染水排放入海”消息影响,福州有些市民抢购食用盐,目前永辉部分门店出现食盐抢购情况,朴朴、永辉生活食盐卖断货。对此,福州市商务局提醒,将继续全力做好保供稳价工作,食用盐货源充足,市民按需理性购买,不信谣、不传谣。

事实上,早在2011年日本福岛核电站发生泄露时,就曾出现“中国海域受核污染,生产的海盐不安全”“含碘盐可预防核辐射”等传言。当时中国市场也发生过抢盐潮,1元/包的盐最高时候被炒到18元/包。

不过,含碘盐并不能防辐射。

碘元素可以防辐射,但是碘盐中的碘含量不多,只有少许碘元素,所以对防辐射起不了太大作用。此外,盐里的碘酸钾不同于碘片里的碘化钾,即使吃了很多盐也不能防辐射。过多地且盲目地食用碘盐,不仅防辐射方面起不到针对性作用,还有害身体健康。

更为重要的是,中国消费者也没有必要囤盐的必要。

中国的食盐产地主要分为海盐、井盐、岩盐和池盐等,但主要以井盐、岩盐和池盐供应居民日常的食用盐。

据国家统计局统计数据显示,2021年全年中国原盐累计产量达到了5154.6万吨,2022年这一数字为4986.4万吨。而其中绝大部分用于化工和建筑,用于食用的食盐每年消耗量在700万吨左右,仅湖盐、井盐的产量就足够满足全国食用盐的需求。

中国盐业协会执行理事长王小青接受采访时也表示,中国生产食用盐,使用原料有海盐、井矿盐、湖盐,其构成比例分别为22%、61%和17%。中国严格的食品安全规定,国内的产盐量也满足需求,所以不建议效仿韩国民众囤盐的做法。

(文章来源:界面新闻)

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